Krok 3: Uformowane kotlety obtocz w mące pszennej, następnie otrząśnij z nadmiaru mąki. Smaż na rozgrzanym oleju roślinnym, bądź smalcu, po 2-3 minuty z każdej strony. Kotlety mielone z pieczarkami podałem z smażonymi cząstkami ziemniaków i brokułem z masłem ziołowym. Po więcej inspiracji na dania z wieprzowiny zapraszam TUTAJ!!!
Sposób przygotowania: Mielone wieprzowo-wolowe Zaczynamy od je mlekiem lub przegotowaną woda i wielkiej misy(bo jak gotujemy to duzo)Wrzucamy zmielone mieso wieprzowo-wolowe,posiekaną w miniaturową kostke cebule,rozbijamy bulki z mleka lub wody i dodajemy do pieprzem,oczywiscie vegetą i starannie ugniatamy palcami jak ciasto;))Przydadzą sie sprawne palce i mocne dlonie ;) Na patelnie lejemy olej i czekamy kilkanascie sekund,az sie rece w zimnej wodzie i formuje kotleciki i maczamy w bulce tartej..Po uformowaniu walimy je na patelnie, Delikatnie, zeby nie zażygac calej kuchni bo poządek w kuchni to na duzym ogniu obracajac dwa Podobne przepisy
1 kg mielonego, wieprzowo – wołowe, min. 20% tłuszczu. 1 jajko. 150 ml śmietanki. 1 cebula, 50 g. 1 łyżka soli. 1 łyżeczka czarnego pieprzu. 1 łyżeczka przyprawy do grilla. 30 g masła do smażenia. Przygotowanie. Obrać cebulę, pokroić w kostkę. Wsypać do wysokiego naczynia. Wlać śmietankę i zmiksować na puree. Przelać do